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Canard de Barbarie Perle de la Dombes entier cru 2.500 Kg (11.94 €/Kg)

superbe canard de la Dombes nourri exclusivement aux végétaux naturels et aux minéraux idéal pour les repas de famille conservation moyenne 7 jours au frais

29.85 €

Canette de Barbarie entier cru 1.500 Kg (12.83 €/Kg)

belle canette origine France nourrie exclusivement aux végétaux naturels et aux minéraux - à déguster en famille conservation moyenne 7 jours au frais

19.25 €

Cuisse de canard BIO 0.800 Kg (21.88 €/Kg)

issu de l’élevage biologique conservation moyenne 7 jours au frais - sujet à disponibilité

17.51 €

Cuisse de canard confite 1 pièce 0.480 Kg (15.60 €/Kg)

de la maison Georges Thiol de Mayenne - avec son petit coeur - Prendre un peu de la graisse et faire sauter des pommes de terre coupées en cubes à feu fort au début puis à feu très doux pendant 20/25 minutes. Ajouter la cuisse de canard à feu un peu fort en les laissant juste le temps qu’elle réchauffe et prenne un peu de couleur - conservation moyenne 7 jours au frais

7.49 €

Filet de canard BIO 0.330 Kg (37.66 €/Kg)

issu de l’élevage biologique - à faire dorer à la poêle à feux doux pour garder tout son moelleux conservation moyenne 7 jours au frais - sujet à disponibilité

12.43 €

Filet de Canette Label Rouge 0.400 Kg (18.71 €/Kg)

à faire dorer à la poêle à feux doux pour garder tout son moelleux conservation moyenne 7 jours au frais

7.49 €

Magret de canard fermier cru 0.400 Kg (17.97 €/Kg)

élevé dans les Landes au maïs et aux grains entiers 102 jours minimum - à dorer à la poële pour faire ressortir son goût délicat et fondant conservation moyenne 7 jours au frais

7.19 €

Rôti de magret de canard au piment d’espelette 0.750 Kg (25.16 €/Kg)

à cuire au four

18.87 €

Tournedos de canard et foie gras 0.300 Kg (38.14 €/Kg)

délicieux tournedos de magret de canard fourré avec un coeur de foie grand fondat - à faire revenir à la poële deux minutes sur chaque face pour obtenir un magret saignant et un foie gras fondant

11.44 €

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